湖南消防设备厂家为您讲解油锅起火的主要原因

    日常家庭生活，都离不开炒菜做饭。家庭日常食用油品主要分为植物油和动物油，都属于可燃液（固）体，在锅内被加热到450℃左右时，就会发生自燃，立刻蹿起数尺高的火焰。如果不懂消防常识，采取了错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，烧着家具和房屋，造成不应有的损失。

　　油锅起火的主要原因有：

　　（1）油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。

　　（2）油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。

　　（3）点火锅时，火锅位置放置不当，将可燃物引燃。

　　（4）在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。

　　（5）操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。

　　（6）油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。

　　（7）厨房电线短路打火。

　　（8）抽油烟机杯罩等积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。湖南消防设备